Tänk vad ett litet paket jäst kan ställa till det...

Idag blev det piroger till lunch och de blev jättegoda! Kanske lite för stora, men jag hittade ingen mindre tallrik att måtta efter, assietterna var för små. Det är länge sedan vi åt piroger och jag har nog bara gjort denna rätt en gång tidigare - hade hunnit glömma bort hur gott det är!

I dessa är det givetvis vegetarisk färs men läser man på nätet står det att det går att blanda i allt möjligt.

I Finland, Ryssland och Polen är det en vanlig maträtt. I Finland äter man den karelska pirogen och i Polen fylls pirogen med kött, svamp, kål, ostmassa eller frukt innan den kokas.

Det står att piroger också kan serveras som dessert men jag tror jag föredrar den som mat. /Jenny

Vad passar bättre när man är helt slutkörd efter en hård arbetsdags slit och släp (host, host! bullshitvarning...) än en avkopplande fikastund? Jenny kommer alltid med så trevliga förslag!

Lite rostat bröd, nykokta ägg, reeeekor och te (Jenny höll sig till cola), och för att fullända det hela: glass, frysta bär, grädde och den hemmagjorda chokladsåsen, som nu tyvärr är slut. Mmmmmmmm! Det borde vara olagligt att frossa som vi gör! /Jon

Vi har just avnjutit varsin Jennysplit med varm chokladsås. Hoppas att det ser gott ut för det var det!

Den varma chokladssåsen blev verkligen jättegod och fulländade denna mumsiga efterrätt - ett gott avslut på veckan.

Passar på att önska er en fin och god kommande vecka! /Jenny

Vi träffade på Johan när vi var ute och gick. Han kom från Tibro Bar & Grill med pizza i bilen och det var allt som krävdes för att begäret i våra smaklökar skulle väckas. Och hur stillar man då bäst ett begär - jo, man ger efter för det!

Jon beställde en pizza och stark skulle den vara - och det var precis vad han fick. En riktigt hot pizza! Så stark att han inte förmådde äta upp hela på en gång...

Jag gjorde en helgardering och bad om alla mina tre favoriter: margarita, stripstallrik med sås och pitabröd.

Tack än en gång för en underbart god måltid! Ni är bäst!

(Ryktet säger att även mamma och pappa gjorde en beställning därifrån efter oss ikväll...)

Tillbaka till filmkvällen. Vi ser James Camerons storslagna film The Abyss (recension kommer) i väntan på På spåret. /Jenny

Bananerna i fruktskålen började se lite hängiga ut så jag slängde ihop några muffins med banan och chokladsmak. Passade samtidigt på att inviga mina charmiga formar med pussmunnar. Tror att formarna gjorde muffinsen ännu godare... Puss på er! /Jenny

Det här är två alkoholfria favoriter från Systembolaget!

Peach Pearl (nr 1949) är en cider som passar perfekt som sällskapsdryck. Söt och fruktig med härlig smak av persika.

Mousserande Jordgubbsvin (nr 1918) är som namnet säger mousserande och passar bra som aperitif eller som sällskapsdryck. Somrig smak av jordgubbar.

Vi passade på att fira Alla hjärtans dag lite i förskott och njöt av god hämtmat från vår favoritpizzeria: Tibro Bar & Grill. Alltid fantastiskt gott och personalen är alltid lika trevlig.

Tycker du kanske att den här pizzan, en Margarita, ser ovanligt stor ut så stämmer det. Bar & Grill gör gigantiskt stora och goda pizzor. Den här är lite ovalformad och på smalaste stället är den 40,5 cm och på bredaste 43 cm. Precis lagom storlek!

Jon, den fuskisen, delade sin pizza på mitten för att frysa in hälften, men jag åt och åt och åt nästan upp hela. Det blev några små kantbitar kvar som jag inte riktigt vet vart de tog vägen... ;)

Vi hade med oss en liten, liten present till personalen på Bar & Grill som tack för alla (kilon!) goda maträtter som de skapat till oss. Roligt att kunna överraska! /Jenny

Nu behöver ni inte längre undra vad som blivit av auberginen som mamma var så vänlig att överrumpla mig med häromdagen (tidigare inlägg finns här). Den lever inte längre.

Jag tyckte det smakade som en seg gurka, hade hoppats på att den skulle smaka lila - min favvofärg! Jon däremot tyckte att det smakade jättegott och åt upp alltihop. Men å andra sidan så äter han ju allt...

Recept: Den lyckliga lila auberginen

♥ skiva auberginen på längden

♥ pensla skärytorna med olja (ingen olivolja här inte, utan vanlig rapsolja)

♥ salta (har hört talas om flingsalt och havssalt och det passar säkert bra)

♥ svartpeppra

♥ currya

♥ toppa med pressad vitlök efter behag

In i ugnen i cirka 40 minuter i 175 grader.

Ta ut när det gått runt 30 minuter och strö över riven ost (här blev det mozzarella, och färdigriven var den också - tack Arla...).

Servera tillsammans med kniv och gaffel.

Vi hade efterrätt också: Frestas Mango och passionsmousse. För tredje helgen i rad. Den här gången med aprikoshalvor. Snart har vi nog uppnått vårt mål och förätit oss, men vi får nog härda ut ett tag till. /Jenny