Inlägg publicerade under kategorin Mat, bak, dessert och godis
Titta vilken nyttig pastarätt! Såsen är gjord på vegetarisk färs och persiljan är från egen odling. Gott och väldigt smakrikt för vi blandade i örtkryddan som vi köpte på marknaden igår. Att sedan Benke och Kristina lurade i oss biskvier och bananbakelser kan ju inte vi rå för, naiva som vi är. Det var också väldigt gott!
Nu är det säsong för färsk majs. En kanske lite bortglömd, men god och färgstark grönsak som används till mycket: flingor, popcorn, bröd, nachos, sprit, te, bränsle... I USA är det den mest odlade växten. Vi i Europa får tacka Christofer Columbus, för det var han som förde hit majsen.
Ikväll mumsade vi, likt Kalle och hans vänner på julafton -ping!- på majskolvar. Jon kokade kolvarna i cirka sju minuter och de blev perfekta! Kokar man dem för länge kan de bli hårda. Vi smörade, saltade och smakade den underbart goda majsen - så krispigt sött!
Efter allt tävlande smakade det gott med en nyttig, och givetivs vegetarisk, falafelsallad. Bilden är tagen innan jag dränkte alla nyttigheter med kebab- och tacosås... /Jenny
På Stortorget åt vi lunch på café På G. Bakad potatis med skaldjursröra och broccoli- och ädelostpaj. Svaga som vi är, kunde vi inte hålla oss ifrån kladdkakorna och den varma chokladen med ångspunnen mjölk och grädde. Mmm...! Pluspoäng till På G som satsar på ekologiskt, närproducerat och rättvisemärkt så långt det går.
Middagen stod Stanton's pizzeria för. Jon prövade en pizza med créme fraiche och marinerade kräftstjärtar. Jenny höll sig som vanligt till tomat och ost.
På restaurangens väggar hängde snygg, iögonfallande konst av en för oss okänd konstnär.
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 |
||||||||
|