3,5 dl vetemjöl 
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1,25 dl socker

100 g smör

1 ägg

4-5 stycken äpplen

(florsocker, marsansås)

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker och finfördela smöret i blandningen.
Tillsätt ett ägg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut hälften av degen i en rund pajform (ca 20 cm i diameter). Skala 4-5 äpplen och riv dem grovt. Täck degen med äppelraspet. Kavla ut resten av degen till ett lock och lägg det över äpplena. Tryck ihop degen runt kanten. Grädda kakan i 175 grader i cirka 40 minuter. Servera med florsocker ovanpå - och marsánsås till!

 

http://skrivmoster

30 september 2011 15:49

Hej! Jag har gjort den kakan (via Kicki). Den blev så knaprig och supergod! MEN .. hur gör ni för att behålla den så? När man brett över den så är den mjuk och "tråkig"... Har ni nåt tips?

Ha en superbra helg!!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 16:55

Visst är den god!

Men har tyvärr ingen lösning ditt kakproblem. Blir sällan något kvar att spara... ;) Så vi vet inte om vi har tänkt på det som du nämner.

Hoppas att du också får en skön helg! Rena rama sommarvärmen här just nu - underbart. :)

 

Johan

30 september 2011 16:04

SKÅL

TREVLIG HELG

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 16:17

Skål på dig med!
Kolla din mejl... så kanske ölen vänder lite fortare i magen den här gången. Hahahhaa! /Jenny

 

Lotta

30 september 2011 18:50

Mmmm! Ser jättegott ut! Men Jonas tycker att ni har snålat på vaniljsåsen ;)

http://www.esmeralda71.blogg.se

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 19:11

Vi gjorde misstaget att inte ta djupa tallrikar. Tog assieter - WTF were we thinking!!!???!!! :) /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  När barnen deltog i Papricaloppet häromsistens fick de fribiljetter till Balthazar Science Center i Skövde. Där har vi varit lite då och då, men nu var det ett tag sedan sist så det passade bra att åka dit när det var studiedag. På Balthazar f...

  Ian började nyligen spela fotboll i Tibro AIK FK P-2012 och träningen övergick ganska omgående från försäsong med endast träning söndagar till träning måndagar, onsdagar och söndagar (om det inte är match). Måndagar och onsdagar är även friidr...

  Lager 157:s tights med fickor är favoriter. De är sköna, prisvärda och framförallt praktiska då den däringa mobiltelefonen allt som oftast ska släpas runt. Nu är det rea så tightsen kostar bara 50 kr. Jag slog till och beställde flera par. Det...

  Igår kväll var det avslutning för Lin på simskolan. Efter de åtta tillfällena på 30 minuter per gång i den lilla bassängen tyckte vi att det var dags att hoppa över till den stora. Och där startade hon för några veckor sedan. När hon började...

Kristi himmelfärdsdagen och cruising i Tibro är sedan gammalt. Dock lite tristare väder detta år, och det kändes som mindre mängd folk och bilar och ändå var vi ute lite senare än vad vi brukar. Men ändå en rolig folkfest med bilar i olika färger och...