I går var den tvåhundrade dagen på min viktresa och inte alla, men många utav dessa dagars luncher har sett ut enligt bilden. En quornsallad bestående av: quornbitar, majs, isbergsallad, gurka, riven ost, kokt ägg, sås och just nu även rädisgroddar (skulle varit alfalfa men ICA packade fel sort).
Jag är ganska less på denna sallad, men den är väldigt smidig då jag kan göra delarna i förväg och har dem färdiga i kylskåpet och så har jag lunchen klar för fyra dagar. Det tar ju också bort en del av det familjesociala men jag äter ju med Sia (och ibland Lin) om vardagarna förstås även om vi äter olika, och vid middagarna på fredagar och lördagar äter jag tillsammans med familjen, och då är ju maten mycket mer tilltalande.

200 dagar. Nästan 21 kilo minus. Bra kämpat, men tråkigt och tröttsamt. 

Ikväll blir det grillostburgare i briochebröd med bland annat picklad rödlök och strips och sås till. Längtar... /Jenny