Nyårsafton smakade vi för första gången chokladpastej, och i förra veckan var det dags igen (så det blev lite mer bak ändå). Skulle den vara lika god, eller var det mest bara feststämningen som spelade in? Visst var den lika god som sist, och även denna gång var barnen bara lite tveksamma till den lite syrliga hallonsåsen, som vi vuxna däremot tyckte passade perfekt till denna söta efterrätt. Jag såg den här desserten i ett avsnitt av Halv åtta hos mig när de var i Älvsbyn och här nedan finns det om någon vill testa. Jag använde en springform för pastejen för att kunna skära tårtbitar av den och det fungerade bra.

https://www.koket.se/chokladpastej-med-syrliga-hallon

I morse låg det en så himla rolig body i postlådan från underbara vänner som gjorde en måndagsmorgon mycket skojigare!