ihemmetslugn

19 juni 2013 14:58

Jättefina! vad kul att du gillade mixen :)

Cupcakes är som en liten bakelse som är tänkt att äta utan bestick och som oftast har någon form av fyllning som tex bär eller kräm samt som oftast har en topping iform av frosting, glasy eller tex grädde.
En cupcake är också normalt sett mindre än en muffins och lättare men alltid söta.

Muffins är något större och mer kompakt och behöver inte vara söt utan kan även bakas som matmuffins.
Dom brukar inte heller dekoreras och äts oftast ljumna till skillnad från cupcakes som äts kalla.

Man skulle väldigt enkelt kunna säga att en cupcake är en muffins med någon form av topping.

Hepp =)

Jenny och Jon Sjöberg

19 juni 2013 15:02

Så sa Jon också ungefär när jag frågade honom igår: "På muffins är det väl ingen topping...?" Då hade han ju rätt. ;)

Jag tog faktiskt mindre formar än till när jag brukar göra muffins så där fick jag ju rätt. I dessa är det ju ingen fyllning dock men jag gjorde en philadelphiatopping som jag smaksatte med vaniljsocker, kakao och en del färgade jag bara med karamellfärg. Som tur var hade jag finströsslet hemma. :) /Jenny

ihemmetslugn

19 juni 2013 15:06

Han är duktig han Jon =)

Låter som en alldeles utmärkt topping. Såg på Ica att på samma ställe där denna mix fanns så fanns det även mix för cupcaketopping där du själv får smaksätta den med saft, kaffe, choklad osv. Cupcakemixen fanns som vanilj eller choklad.

Strössel måste man alltid ha hemma =)

Jenny och Jon Sjöberg

19 juni 2013 15:12

Jag tror snarare att det är så att de fikar alldeles för mycket på hans jobb. Det är nog så han lär sig...

Det var ju inte så svårt att göra själva toppingen. Att få till det snyggt var det knepiga. Särskilt inte när jag hade en enmansorkester som spelade kastrullock i närheten... /Jenny

Signhild Skrivmoster

20 juni 2013 13:44

Oj va du är duktig! Det ser riktigt fint och proffsigt ut och smakar säkert alldeles för gott!
Inte dumt att "impa" på svärmor t.ex !!

Spritsskolan skulle nog jag också behöva några lektioner hos! :)

Kramar !

Jenny och Jon Sjöberg

20 juni 2013 14:05

Mycket var ju redan färdigt och jag behövde bara sätta ihop det. :)
De blev i alla fall jättegoda så det blir inga kvar till t.ex svärmor. ;) Kram! /Jenny