Man kan göra tacogömma på många olika sätt och med många olika ingredienser men det här är mitt sätt. Vet att en del använder paprika i färsen men det har jag valt bort. Jag tar också crème fraiche som är smaksatt med paprika och chili för att få lite sting i smaken. En del använder yoghurt - som sagt det finns många sätt att göra tacogömma på - det här är ett. Nu har jag använt vegetarisk färs men den går ju givetvis lika bra att byta ut mot "riktig".

Denna maträtt har verkligen blivit en favorit hos oss. Så gott, så enkelt! /Jenny

Ingredienser:

1 burk Philadelphiaost 200 g

1 burk crème fraiche paprika chili 2 dl

ca 400 g färs

1 hackad lök

riven ost

soja och kryddor

Bred ut Philadelphiaosten i botten på en ugnssäker form.

Bred ut crème fraichen på osten.

Sätt ugnen på 225 grader.

Fräs den hackade löken och färsen. Krydda efter tycke och smak.

Lägg färsen på ost- och crème fraiche-täcket. Strö över riven ost.

In i ugnen i 15 minuter.

Servera med nachos och exempelvis sallad och majs.

 

Annika

6 maj 2011 21:43

*Gott Gotti Gott Gott* .. Trevlig helg till er, ska tydligen bli skönt igen nu.. // KRAM KRAM

http://ochsakomannika.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

6 maj 2011 21:49

Ja, det är en fröjd att öppna kylskåpet nu. Synd, eller kanske bra, att det varit så mycket annat för annars hade vi nog ätit upp alltsammans! Kanske kan man äta tacogömma till frukost...?

Vi ser fram emot fint väder och värme igen. Ska bli skönt. Kramar och trevlig helg tillbaka!

 

Lotta

7 maj 2011 07:13

Jag tror att det blir en perfekt frukost! Ser gott ut...måste testa snart :)

http://www.esmeralda71.blogg.se

Jenny och Jon Sjöberg

7 maj 2011 07:19

HÄR SKA DET bli tacogömma till frukost! Har legat och väntat hela natten...

Det är verkligen en smidig och god rätt! :P

Ha en bra lördag. /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Grattis på födelsedagen, älskade Sia!  

  Ian går ju i femman och gjorde därför sin första arbetsplatspraktik, den här gången på mitt jobb i Karlsborg. Det blev en längre fredag än vad han är van vid, då han var med mig hela dagen. Han fick hjälpa mig med mina vanligaste arbetsuppgift...

    Alla utom Jenny och Sia gillade den här sommarchipsnyheten från OLW. Barnen som inte äter riktig pesto tyckte oväntat att chipsen var goda. Det kanske inte var den godaste sorten de ätit, men de åt upp! ...

Nu har barnen testat 10 stycken av årets glassnyheter! Och vi har ett resultat!         Se filmen från glasstestet:   ...

Dagarna med Lin och Sia är ombytliga och häromdagen blev uppgiften att montera och dekorera en tårta. Dessutom testade vi att få den att se ut som en fjäril och det var inte alls knepigt. Vi delade de färdiga tårtbottnarna på mitten och bara vände de...