Vit chokladmousse på kylning.

Som grädde på moset på allt gott som vi har förberett gjorde vi idag vit chokladmousse. Och det är så underbart gott - och lätt. Imorgon ska vi äta upp den så moussen är inte garnerad än. Men kanske lite provsmakad... ;)

Smält den vita chokladen i vattenbad.

Vi minns inte var vi har fått receptet ifrån men så här gör man i alla fall, om någon skulle våga sig på att testa. På den här satsen blir det ungefär sju glas.

4 dl grädde

300 g vit choklad

2 ägg

2 dl kvarg

frukt eller bär

Vispa grädden. Smält chokladen. Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden.

Häll upp i glas och låt stå i kylen i minst en timme.

(Är ännu godare dagen därpå...)

Servera med frukt eller bär. 

Häll upp i dessertglas och låt stå.

 

Johan

27 mars 2011 16:28

Det ser gött ut.
Vilken tiden blir det mat imörn?

Jenny och Jon Sjöberg

27 mars 2011 16:40

Inget är bestämt än. Får väl bero lite på om tåget är i tid eller ej. Vi får höras!
Och du, det är RIKTIG HOCKEY på teven nu!!! ;)

 

Annika

27 mars 2011 22:02

Mums detta måste jag prova.. Ha det så gott & sköt om er // Kram

http://ochsakomannika.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

28 mars 2011 06:08

Ja, gör det. Hoppas att du gillar moussen. För det är gott!!!! Jättegott!!!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Friidrottsträning mellangruppen, friidrottsträning lilla gruppen, fotbollsskola, fotbollsträning och föräldramöte. Så går en eftermiddag/kväll ifrån våra liv. ...

Kritor finns det i mängder här så tipset att göra av med en del på heta stenar togs väl emot. Stenarna värmdes på 100 grader i 30 minuter innan de togs ut för att målas på. Stenarna fick ligga på en bit gammal vaxduk för det fanns ju en kletrisk. L...

Sia fixade besöket hos Folktandvården jättebra. Hon hoppade upp i stolen och visade upp tjugo fina tänder. Med sig hem fick hon den klassiska klistermärkstavlan och efter varje tandborstning ska hon nu klistra ett märkte tills de är slut. ...

  Vi har passat på att plocka vitsippor, sätta blommorna i olika vaser med karamellfärgat vatten för att följa dem när de ändrar färg. Vitsippan i blått vatten ändrade färg på bara några timmar. Jag hade läst tips om att se avsnittet Färgfest ...