Alla inlägg den 24 juni 2011
Vi bjöds på midsommarlunch i Solvik hos mina föräldrar. Där serverades det - surprise! - sill och potatis. Men färskpotatisen kom faktiskt från egen odling. Vi hade med oss västerbottenpajen och det fanns också kött- och vegbullar och många olika sallader.
Johan fick knappast några pluspoäng för dagens t-shirt: "Save a cow! Eat a vegetarian". Och Nalle passade på att ställa sig in hos Ann-Britt...
Till midsommar hör snapsen till och ingen snaps utan snapsvisa. Cola-drickarna - och de yngsta i sällskapet! - slapp som tur var undan, men de andra var inte sena att ställa upp till... öhhhh... sång?
Hoppas att ni kan sova på era sju sorters blommor efter detta sabotage av en fin och helt oskyldig barnvisa.
Mamma och Jon var de som luftade sina sångröster friskast, men det är ju alltid trevligt med lite bordsunderhållning. Eller? "Låt maten tysta mun" - vad är det?
Efter lunchen var vi så mätta och belåtna att tårtan fick vänta. Istället tog vi oss upp till Fagervi, idrottsplatsen i Fagersanna, för resning av stången.
Programvärdinnan för midsommarfirandet efterlyste stora, starka karlar för frambärandet av stången så jag knuffade fram Jon. Jon tog hand om foten på stången, och Lova hjälpte till framför honom.
De stora, starka karlarna hade nog alla viss erfarenhet av stångresande för till slut pekade den rakt upp i skyn...
Strax därefter drog midsommardansandet igång med Små grodor, Prästens lilla kråka, Raketen och fler visor. Mamma kunde inte hålla sig från lite frigörande dans utan trängde in sig i ringen bredvid Lova.
Vid firandet fanns också pilkastning och fiskdamm för att inte tala om det fina tombola-ståndet som gav utdelning i form av en fotboll. Bollen blev en present till Nalle och i hans omvårdnad förblev bollen en rund boll i cirka 20 sekunder. Kan ha varit 15 sekunder också...
En annan tävling gick ut på att alla som köpt en tennisboll skulle försöka kasta den så nära mitten som möjligt. Den här tävlingen hade jag turen att vinna för många år sedan, men den här gången gick det inte vägen för någon utav oss. Men roligt var det!
Efter firandet återvände vi till Solvik för att äta upp tårtan - med jordgubbar från mammas trädgårdsland. Självklart smakade de jordgubbarna och den tårtan godast!
Efter tårtan drog vi fram några sällskapsspel som roade. Vi både åt, drack och spelade spel på altanen för vädret ute var inte mycket att hurra för. Och stundom var det riktigt kyligt även på altanen.
Innan hemfärd hann vi med att få ned lite grillat också - nu är vi proppmätta och hade vi inte haft uppförsbacke hem hade vi säkert kunnat rulla hela vägen till dörren! /Jenny
Färgförklaring. Lila: flest läsare, ljusgrönt: näst flest läsare, orange: tredje flest läsare, ljusblå: fjärde flest läsare och ljusgrått: inga läsare.
Här kommer en sammanställning av omröstningen som har pågått en månad här på bloggen. Vår största läsarskara hittar vi i Västergötland, Norrbotten och Skåne/Blekinge. I Småland, Östergötland, Västmanland och Västerbotten hittar vi näst flest läsare.
I Lappland, Jämtland/Härjedalen, Hälsingland, Gästrikland, Värmland, Södermanland och Öland/Gotland har vi inga läsare alls, inga som gjort sig till känna i alla fall.
Det var intressant att få en överblick över var i landet vi har våra läsare. Att vi har flest läsare i våra hemlandskap var kanske inte så förvånande, men att Skåne/Blekinge slår sig in på en tredjeplats överraskade!
Vi försöker vara miljövänliga och just därför återvinner vi vårt julkort från i fjol...
Hoppas att ni får en skön helg med mycket gott att äta och lagom mycket gott att dricka. Här kommer en snapsvisa på vägen:
Den badstrandstid nu kommer
(Melodi: Den blomstertid nu kommer)
Den badstrandstid nu kommer,
när magen är för stor.
Då hela kroppen sväller,
och celluliter gror.
Och alla våra valkar,
lyfts fram i solens ljus.
Nej stranden verkar boring,
vi stannar inomhus.
De krav som sommarn ställer,
förstör vår ledighet.
Vi sitter där och gnäller,
fy fan vad jag e´ fet.
Fast vem vill motionera,
när man kan sitta still.
Nej låt oss revoltera,
vi tar en nubbe till!!
Förberedeleserna för dagen är i full gång... Vi har förberett en västerbottenpaj till midsommarlunchen. Det är ju så gott!
Ingredienser
Pajdeg
2 1/2 dl mjöl
1 dl grahamsmjöl
150 g smör
2 msk kallt vatten
1 ägg till pensling
1/2 tsk salt
Fyllning
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl grädde
ca 200 g riven västerbottenost
3 ägg
1/2 tsk socker
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Blanda ihop mjöl, grahamsmjöl, salt och finfördelat smör. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, gör kanten hög. Nagga och låt vila i kylskåpet i 30 min. Vispa upp ägget och pensla skalet. Förgrädda i 10 min i 200 grader. Ta ut pajen och sänk värmen till 150 grader.
Koka upp mjölk och grädde. Dra åt sidan och bland i osten och rör om tills den har smält. Knäck i äggen och blanda i socker, salt och svartpeppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i 45 minuter.
Vi har också förkokat några majskolvar inför kvällens grillning. Nu ska vi jobba på att få fram lite bättre väder också! Trevlig midsommar till er alla. Kramar!
Undrar var paret jobbar? McDonald's? Och blir det bonus för detta...? Vi gillar i alla fall när annonser sticker ut. Grattis till er!
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|